Thị Minh Thư Trần, Thanh Thúy Võ, Thị Kim Chi Huỳnh, Nhã Trân Vi, Thị Như Ý Nguyễn, Nguyễn Phương Lan Trần (2022)
Tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ nướng và ảnh hưởng của bao bì bảo quản đến tính chất bánh quy bổ sung lêkima.
Can Tho University Journal of Science58: 144.
DOI: 10.22144/ctu.jvn.2022.227
Subscribe to email alerts for current Article's categories